Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La remolacha está de temporada en Moldavia de mayo a julio y de septiembre a noviembre.
En noviembre, la remolacha está en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Moldavia: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Moldavia.
Periodos de plena temporada al año en Moldavia para la remolacha: dos.