Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épine-vinette est de saison en Turquie entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et octobre.
Ce petit fruit est juteux, avec un goût vif, doux ou acidulé. Dégustez-le frais ou ajoutez-le au yaourt, aux desserts et aux confitures.
en Turquie en Septembre
Turquie : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Turquie.
Périodes de pleine saison par an en Turquie pour l’épine-vinette : une.