Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La courge cireuse est de saison en Inde entre août et décembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
En novembre, la courge cireuse est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Inde : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Inde, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Inde pour la courge cireuse : une.