Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles d'amarante sont de saison à Trinité-et-Tobago toute l’année.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
à Trinité-et-Tobago en Septembre
Trinité-et-Tobago : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie à Trinité-et-Tobago.
De saison toute l'année à Trinité-et-Tobago : les feuilles d'amarante.