Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles d'amarante sont de saison au Burkina Faso entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
au Burkina Faso en Septembre
Burkina Faso : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Burkina Faso.
Périodes de pleine saison par an au Burkina Faso pour les feuilles d'amarante : une.