Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las judías espárrago están de temporada en Indonesia todo el año. La plena temporada es de junio a septiembre y de diciembre a marzo.
En noviembre, las judías espárrago están parcialmente de temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Indonesia: ambos hemisferios. En Noviembre, es otoño al norte del ecuador y primavera al sur.
Cultivo comercial bien establecido en Indonesia.
Periodos de plena temporada al año en Indonesia para las judías espárrago: dos.