Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El taro está de temporada en Benín de julio a diciembre. La plena temporada es de agosto a noviembre.
En noviembre, el taro está en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Benín: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Benín.
Periodos de plena temporada al año en Benín para el taro: uno.