Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las calabazas están de temporada en Mongolia de agosto a noviembre. La plena temporada es de septiembre a octubre.
En noviembre, las calabazas están parcialmente de temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Mongolia: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Mongolia.
Periodos de plena temporada al año en Mongolia para las calabazas: uno.