Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las setas de ostra están de temporada en Suiza de agosto a diciembre. La plena temporada es de septiembre a noviembre.
En noviembre, las setas de ostra están en plena temporada.
Esta seta comestible tiene un sabor sabroso y terroso y una textura tierna. Cocínala en sartén o añádela a sopas, arroces y fideos.
Suiza: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Suiza.
Periodos de plena temporada al año en Suiza para las setas de ostra: uno.