Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La espinaca de Malabar está de temporada en Mauricio todo el año.
En noviembre, la espinaca de Malabar está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Mauricio: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Algo de cultivo comercial en Mauricio, regional o de nicho.
De temporada todo el año en Mauricio: la espinaca de Malabar.