Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A bertalha está na época na Maurícia o ano todo.
Em novembro, a bertalha está no auge da época.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
Maurícia: Hemisfério Sul. Em Novembro, a estação meteorológica é primavera.
Algum cultivo comercial na Maurícia, regional ou de nicho.
Na época durante todo o ano na Maurícia: a bertalha.