Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La col rizada está de temporada en Alemania de julio a marzo. La plena temporada es de agosto a febrero.
En noviembre, la col rizada está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Alemania: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en Alemania, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en Alemania para la col rizada: uno.