Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El jengibre está de temporada en Bulgaria de septiembre a diciembre. La plena temporada es de octubre a noviembre.
En noviembre, el jengibre está en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Bulgaria: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
No hay cultivo comercial registrado en Bulgaria, pero el clima local lo permite en huertos y pequeñas explotaciones.
Periodos de plena temporada al año en Bulgaria para el jengibre: uno.