Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El ajo está de temporada en Zambia de septiembre a enero. La plena temporada es de octubre a enero.
En noviembre, el ajo está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Zambia: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Algo de cultivo comercial en Zambia, regional o de nicho.
Periodos de plena temporada al año en Zambia para el ajo: uno.