Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El ajo está de temporada en Mozambique de septiembre a enero. La plena temporada es de octubre a diciembre.
En noviembre, el ajo está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Mozambique: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Algo de cultivo comercial en Mozambique, regional o de nicho.
Periodos de plena temporada al año en Mozambique para el ajo: uno.