Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El repollo está de temporada en China todo el año. La plena temporada es de abril a febrero.
En noviembre, el repollo está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
China: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en China, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en China para el repollo: uno.