Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La rúcula está de temporada en Argelia de septiembre a junio. La plena temporada es de mayo a junio, en septiembre y de noviembre a marzo.
En noviembre, la rúcula está en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Argelia: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Argelia.
Periodos de plena temporada al año en Argelia para la rúcula: 3.