Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A rúcula está na época na Argélia de setembro a junho. O auge da época é de maio a junho, em setembro e de novembro a março.
Em novembro, a rúcula está no auge da época.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
Argélia: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Argélia.
Períodos de auge por ano na Argélia para a rúcula: 3.