Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Los albaricoques están de temporada en Canadá de mayo a agosto. La plena temporada es de junio a agosto.
En noviembre, los albaricoques no están de temporada.
Esta fruta puede ser crujiente o tierna, con un sabor fresco que va de dulce a ácido. Disfrútala fresca o cocinada en postres, salsas y conservas.
Canadá: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
No hay cultivo comercial registrado en Canadá, pero el clima local lo permite en huertos y pequeñas explotaciones.
Periodos de plena temporada al año en Canadá para los albaricoques: uno.