Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en Surinam todo el año.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
en Surinam durante Septiembre
Surinam: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Algo de cultivo comercial en Surinam, regional o de nicho.
De temporada todo el año en Surinam: las hojas de amaranto.