Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en Sierra Leona todo el año.
En noviembre, las hojas de amaranto están en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Sierra Leona: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Sierra Leona.
De temporada todo el año en Sierra Leona: las hojas de amaranto.