Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en Santa Lucía todo el año.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
en Santa Lucía durante Septiembre
Santa Lucía: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Santa Lucía.
De temporada todo el año en Santa Lucía: las hojas de amaranto.