Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en Nigeria todo el año.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
en Nigeria durante Septiembre
Nigeria: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en Nigeria, uno de los principales productores del mundo.
De temporada todo el año en Nigeria: las hojas de amaranto.