Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en las Maldivas todo el año.
En noviembre, las hojas de amaranto están en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Maldivas: ambos hemisferios. En Noviembre, es otoño al norte del ecuador y primavera al sur.
Cultivo comercial bien establecido en las Maldivas.
De temporada todo el año en las Maldivas: las hojas de amaranto.