Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As folhas de amaranto estão na época nas Maldivas o ano todo.
Em novembro, as folhas de amaranto estão no auge da época.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
Maldivas: ambos os hemisférios. Em Novembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Cultivo comercial bem estabelecido nas Maldivas.
Na época durante todo o ano nas Maldivas: as folhas de amaranto.