Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en Haití todo el año.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
en Haití durante Septiembre
Haití: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Haití.
De temporada todo el año en Haití: las hojas de amaranto.