Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en Gabón todo el año.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
en Gabón durante Septiembre
Gabón: ambos hemisferios. En Septiembre, es otoño al norte del ecuador y primavera al sur.
Cultivo comercial bien establecido en Gabón.
De temporada todo el año en Gabón: las hojas de amaranto.