无论你在何地、何时下厨，都能了解什么当季新鲜
牛肝菌在瑞士的应季时间为七月至十一月。盛产期为八月至十月。
十一月，牛肝菌部分应季。
这种食用菌菇味道鲜美朴实，口感柔嫩。可用平底锅烹熟，也可加入汤、米饭和面食。
瑞士：北半球。十一月的气象季节是秋季。
在瑞士有成熟的商业种植。
在瑞士每年的应季期数量（牛肝菌）：1 个。
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