Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
Os inhames estão na época no Senegal de setembro a janeiro. O auge da época é de outubro a dezembro.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
no Senegal durante Setembro
Senegal: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Senegal.
Períodos de auge por ano no Senegal para os inhames: um.