Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
Os inhames estão na época no Benim de setembro a janeiro. O auge da época é de outubro a dezembro.
Em novembro, os inhames estão no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Benim: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional no Benim, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano no Benim para os inhames: um.