Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
Os tomates estão na época em Marrocos o ano todo. O auge da época é de maio a outubro e de dezembro a março.
Em novembro, os tomates estão parcialmente na época.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
Marrocos: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido em Marrocos.
Períodos de auge por ano em Marrocos para os tomates: dois.