Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As mangas estão na época na Somália de abril a agosto e de outubro a fevereiro. O auge da época é de maio a julho e de novembro a janeiro.
Em novembro, as mangas estão no auge da época.
Este fruto pode ser crocante ou tenro, com um sabor fresco que varia entre doce e ácido. Consuma-o fresco ou cozinhado em sobremesas, molhos e compotas.
Somália: ambos os hemisférios. Em Novembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Cultivo comercial bem estabelecido na Somália.
Períodos de auge por ano na Somália para as mangas: dois.