Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As mangas estão na época na Colômbia de março a agosto e de outubro a janeiro. O auge da época é de abril a julho e de novembro a dezembro.
Em novembro, as mangas estão no auge da época.
Este fruto pode ser crocante ou tenro, com um sabor fresco que varia entre doce e ácido. Consuma-o fresco ou cozinhado em sobremesas, molhos e compotas.
Colômbia: ambos os hemisférios. Em Novembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Cultivo comercial bem estabelecido na Colômbia.
Períodos de auge por ano na Colômbia para as mangas: dois.