Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A alface está na época na Suíça de abril a outubro. O auge da época é de maio a setembro.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
na Suíça durante Setembro
Suíça: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Suíça.
Períodos de auge por ano na Suíça para a alface: um.