Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As jujubas estão na época na Mongólia de agosto a novembro. O auge da época é de setembro a outubro.
Em novembro, as jujubas estão parcialmente na época.
Este fruto pode ser crocante ou tenro, com um sabor fresco que varia entre doce e ácido. Consuma-o fresco ou cozinhado em sobremesas, molhos e compotas.
Mongólia: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Não há cultivo comercial registrado na Mongólia, mas o clima local permite-o em hortas e pequenas propriedades.
Períodos de auge por ano na Mongólia para as jujubas: um.