Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época no Peru o ano todo.
Em novembro, o gengibre está no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Peru: Hemisfério Sul. Em Novembro, a estação meteorológica é primavera.
Cultivo comercial bem estabelecido no Peru.
Na época durante todo o ano no Peru: o gengibre.