Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época no Panamá o ano todo.
Em novembro, o gengibre está no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Panamá: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Algum cultivo comercial no Panamá, regional ou de nicho.
Na época durante todo o ano no Panamá: o gengibre.