Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época em El Salvador de outubro a março. O auge da época é de outubro a fevereiro.
Em novembro, o gengibre está no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
El Salvador: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Algum cultivo comercial em El Salvador, regional ou de nicho.
Períodos de auge por ano em El Salvador para o gengibre: um.