Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época na Austrália o ano todo. O auge da época é de março a setembro.
Em novembro, o gengibre está parcialmente na época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Austrália: Hemisfério Sul. Em Novembro, a estação meteorológica é primavera.
Cultivo comercial bem estabelecido na Austrália.
Períodos de auge por ano na Austrália para o gengibre: um.