Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As berinjelas estão na época no Sri Lanka de novembro a abril. O auge da época é de dezembro a março.
Em novembro, as berinjelas estão parcialmente na época.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
Sri Lanka: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Sri Lanka.
Períodos de auge por ano no Sri Lanka para as berinjelas: um.