Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As berinjelas estão na época no Irão de junho a outubro. O auge da época é de julho a setembro.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
no Irão durante Setembro
Irão: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional no Irão, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano no Irão para as berinjelas: um.