Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A mandioca está na época no Níger o ano todo.
Em novembro, a mandioca está parcialmente na época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Níger: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Níger.
Períodos de época parcial por ano no Níger para a mandioca: um.