Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A mandioca está na época no Barbados o ano todo.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
no Barbados durante Setembro
Barbados: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Barbados.
Na época durante todo o ano no Barbados: a mandioca.