Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As cenouras estão na época em Cabo Verde de novembro a abril. O auge da época é de dezembro a março.
Em novembro, as cenouras estão parcialmente na época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Cabo Verde: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Algum cultivo comercial em Cabo Verde, regional ou de nicho.
Períodos de auge por ano em Cabo Verde para as cenouras: um.