Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O repolho está na época no Iémen de maio a julho e de setembro a novembro. O auge da época é de junho a julho e de setembro a outubro.
Em novembro, o repolho está parcialmente na época.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
Iémen: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Iémen.
Períodos de auge por ano no Iémen para o repolho: dois.