Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
Os brócolis estão na época na Bulgária o ano todo. O auge da época é de março a abril e de junho a dezembro.
Em novembro, os brócolis estão no auge da época.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
Bulgária: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Bulgária.
Períodos de auge por ano na Bulgária para os brócolis: dois.