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La portulaca è di stagione in Arabia Saudita da maggio a settembre. Il picco della stagione è da giugno a agosto.
Questa verdura a foglia ha un sapore fresco e una consistenza tenera o croccante. Mangiala cruda o cuocila in zuppe, stufati e piatti saltati.
in Arabia Saudita nel mese di Settembre
Arabia Saudita: Emisfero settentrionale. A Settembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Arabia Saudita.
Periodi di piena stagione all'anno in Arabia Saudita per la portulaca: uno.