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Le patate sono di stagione in Mozambico da giugno a novembre. Il picco della stagione è da luglio a ottobre.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
in Mozambico nel mese di Settembre
Mozambico: Emisfero meridionale. A Settembre, la stagione meteorologica è primavera.
Coltivazione commerciale consolidata in Mozambico.
Periodi di piena stagione all'anno in Mozambico per le patate: uno.