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L’okra è di stagione in Senegal da maggio a ottobre. Il picco della stagione è da giugno a settembre.
Questa verdura versatile ha un sapore fresco e diventa tenera in cottura. Usala in insalate, zuppe, stufati o piatti saltati.
in Senegal nel mese di Settembre
Senegal: Emisfero settentrionale. A Settembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Senegal.
Periodi di piena stagione all'anno in Senegal per l’okra: uno.