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Le carote sono di stagione in Afghanistan da maggio a novembre. Il picco della stagione è da giugno a ottobre.
In novembre, le carote sono parzialmente di stagione.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
Afghanistan: Emisfero settentrionale. A Novembre, la stagione meteorologica è autunno.
Coltivazione commerciale consolidata in Afghanistan.
Periodi di piena stagione all'anno in Afghanistan per le carote: uno.